Diese milchfreie Eiscreme strotzt vor Omega und Protein.
Das folgende Rezept macht genug für eine vierköpfige Familie.
ZUTATEN
- 200g Hanfsamen
- 100ml Hanfmilch
- 100ml Wasser
- 50g Puderzucker
- 1/2 EL Vanilleextrakt
ZUBEREITUNG
- Schütte die Hanfsamen und Wasser in einen Mixer und mixe, bis die Mischung dick und cremig ist.
- Gib die Mischung in einen Kochtopf und füge Hanfmilch hinzu, um die Hanfsamenmischung etwas zu verdünnen.
- Füge den Zucker und die Vanille hinzu und erhitze das ganze auf kleiner Stufe bis der Zucker sich aufgelöst hat.
- Entferne die Pfanne von der Kochplatte und lass diese komplett abkühlen.
- Fülle die Mischung in eine Eismaschine und folge den Anweisungen des Herstellers.
GUTEN APPETIT