Hanf Eiscreme

Diese milchfreie Eiscreme strotzt vor Omega und Protein.

Das folgende Rezept macht genug für eine vierköpfige Familie.

ZUTATEN

• 200g Hanfsamen
• 100ml Hanfmilch
• 100ml Wasser
• 50g Puderzucker
• 1/2 EL Vanilleextrakt

ZUBEREITUNG

1. Schütte die Hanfsamen und Wasser in einen Mixer und mixe, bis die Mischung dick und cremig ist.
2. Gib die Mischung in einen Kochtopf und füge Hanfmilch hinzu, um die Hanfsamenmischung etwas zu verdünnen.
3. Füge den Zucker und die Vanille hinzu und erhitze das ganze auf kleiner Stufe bis der Zucker sich aufgelöst hat.
4. Entferne die Pfanne von der Kochplatte und lass diese komplett abkühlen.
5. Fülle die Mischung in eine Eismaschine und folge den Anweisungen des Herstellers.

GUTEN APPETIT