Selbstgemachte Proteinriegel sind einfach herzustellen und enthalten Zutaten, die Du selbst aussuchen kannst! Dieser Protein Riegel ist mit gesunden Samen, Chia, Hanf, Kürbis und Sonnenblumen beladen. Die Chia- und Hanfsamen sorgen für zusätzlichen Schub an essentiellen Aminosäuren, Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffen und vielem mehr! Verwende jede Art von getrockneten Früchten wie Blaubeeren, Preiselbeeren, Aprikosen, Sauerkirschen, Rosinen und Feigen.
ZUTATEN
- 200g Reis Krispies
- 100g getrocknete Blaubeeren
- 100g getrocknete Cranberries
- 100g Rosinen
- 100g ungesüßte Kokosnuss
- 50g Hanfsamen
- 50g Chiasamen
- 50g Sonnenblumenkerne
- 50g Kürbiskerne
- 100g Erdnussbutter
- 50g Honig
- 50g brauner Zucker
- 50g Maissirup
- 4 Teelöffel Butter
ZUBEREITUNG
- In einer großen Schüssel zusammenfügen, Rice Krispies, getrocknete Früchte, Samen und Kokosnuss.
- In einem Topf Erdnussbutter, Butter, Honig, braunen Zucker und Maissirup verrühren.
- Bei kleiner Stufe das ganze bis zum Schmelzen der Zutaten unter ständigem Rühren erhitzen.
- NICHT kochen sonst wird es hart.
- Füge die Erdnussbuttermischung zu den trockenen Bestandteilen hinzu und rühre, bis sich alles verbunden hat.
- Drücke die Masse in eine leicht gebutterte Pfanne.
- Abkühlen lassen.
- In die gewünschte Form schneiden.
GUTEN APPETIT
